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신장병의 단계별 증상과 식단 가이드 – 꼭 알아야 할 정보 총정리
신장은 우리 몸의 노폐물과 수분을 걸러주는 중요한 장기입니다. 하지만 신장 기능이 서서히 떨어지는 만성 신장질환(CKD)은 초기에 자각하기 어렵고, 방치할 경우 심각한 합병증으로 이어질 수 있습니다.
📌 신장병 단계별 증상 정리
단계 | 사구체여과율(GFR) | 주요 증상 | 설명 |
---|---|---|---|
1단계 | ≥ 90 | 무증상 또는 경미한 증상 | 신장 기능은 정상이지만 단백뇨 등 초기 변화 있음 |
2단계 | 60~89 | 피로, 혈압 상승 | 경증 신장 손상, 주기적 검사 필요 |
3단계 | 30~59 | 부종, 소변량 감소, 빈혈 | 식단 조절 시작해야 하는 단계 |
4단계 | 15~29 | 식욕부진, 구토, 근육경련 | 신부전 전 단계, 투석 준비 필요 |
5단계 | <15 또는 투석 필요 | 심한 피로, 부종, 호흡곤란 | 생명 위협 가능, 투석 또는 이식 필수 |
🥦 신장병 환자가 먹어도 되는 음식
- 저단백 식품: 흰쌀, 옥수수, 감자, 전분 등
- 양질의 단백질(소량): 달걀 흰자, 닭가슴살, 생선
- 저칼륨 과일: 사과, 배, 포도, 복숭아
- 데친 채소: 애호박, 무, 배추, 양배추 (칼륨 제거 목적)
- 건강한 지방: 올리브유, 들기름 등
🚫 피해야 할 음식
- 고단백 식품: 소고기, 햄, 소시지 등 가공육
- 고칼륨 식품: 바나나, 토마토, 감자, 오렌지, 시금치
- 고인산 식품: 우유, 치즈, 콩류, 견과류, 탄산음료
- 고염식: 김치, 라면, 인스턴트 음식
- 과도한 수분: 국물요리, 수박, 술
🍱 1주일 식단 예시 (저단백, 저염, 저칼륨)
요일 | 아침 | 점심 | 저녁 | 간식 |
---|---|---|---|---|
월 | 흰쌀밥 + 달걀흰자스크램블 + 데친 애호박 | 흰쌀밥 + 저염불고기 + 삶은 배추나물 | 흰죽 + 흰살생선구이 + 데친 무나물 | 사과 (1/2개) |
화 | 흰죽 + 삶은 감자 + 김가루 | 보리밥 + 닭가슴살조림 + 오이무침 | 흰쌀밥 + 두부조림 + 미역국 (저염) | 배 (1/2개) |
수 | 흰쌀밥 + 무나물 + 달걀흰자찜 | 보리밥 + 흰살생선조림 + 데친 시금치 | 호박죽 + 삶은 브로콜리 | 포도 10알 |
목 | 흰죽 + 미역무침 + 삶은 애호박 | 흰쌀밥 + 두부버섯볶음 + 나박김치(저염) | 보리밥 + 닭가슴살 + 데친 근대나물 | 사과 (1/2개) |
금 | 흰쌀밥 + 양배추 데침 + 달걀흰자구이 | 보리밥 + 흰살생선구이 + 무나물 | 호박죽 + 삶은 브로콜리 | 바나나 (1/3개) |
토 | 흰죽 + 오이무침 + 삶은 감자 | 흰쌀밥 + 두부완자조림 + 데친 배추 | 보리밥 + 닭가슴살 + 무나물 | 배 (1/2개) |
일 | 흰쌀밥 + 달걀흰자 + 미역무침 | 보리밥 + 저염불고기 + 오이무침 | 단호박죽 + 삶은 애호박 | 포도 10알 |
🔍 마무리 TIP
신장병은 증상이 없다고 방심하면 위험합니다. 주기적인 혈액검사, 소변검사와 함께 적절한 식단 관리가 핵심입니다. 각 단계에 따라 식단, 수분, 영양조절이 달라질 수 있으므로, 의사나 영양사와 상담하며 본인의 상태에 맞는 생활습관을 유지하세요.
정확한 정보를 파악하고 매일 실천하는 것이 건강하고 행복하게 살아가는 최고의 방법입니다.
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